Сахарный диабет можно ли есть рябину

Полезные свойства рябины для диабетика

Обеспечить регулярное поступление в организм всех необходимых для его нормальной жизнедеятельности витаминов, минералов и микроэлементов не просто. Справиться с этой задачей будет проще, если включить в свой рацион рябину. Ягоды положительно влияют на состояние здоровья, предупреждая появление различных проблем. Но можно ли их людям, у которых нарушен метаболизм, к примеру, диабетикам? Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо разобраться, как рябина влияет на уровень сахара в кровотоке.

Состав продукта

Популярностью в России пользуется как обычная красная, так и черноплодная рябина. Калорийность первого из упомянутых видов – 50 кКал. Второго – 55 кКал. Гликемический индекс обоих сортов равняется 45. Количество хлебных единиц – 0,83.

Содержание полезных элементов:

  • витамины Р, С, К, РР, Е, В1, В2;
  • йод;
  • молибден;
  • железо;
  • медь;
  • марганец;
  • бор;
  • дубильные вещества;
  • органические кислоты;
  • пектины.

Состав красной рябины от черноплодной отличается незначительно. Они являются рекордсменами по содержанию витамина Р и С.

Эти ягоды, богатые ценными для организма веществами, можно употреблять в пищу свежими. Но многие люди предпочитают изготавливать из них целебные соки, настои и морсы, а также варить кисели.

Состав плодов и низкий показатель ГИ позволяют смело включать рябину и напитки из неё в меню при проблемах с обменом веществ. Существенного влияния на уровень сахара этот продукт не оказывает. Если съесть немного ягод или выпить полстаканчика свежего сока, скачка глюкозы не произойдет.

Употребление при диабете

Люди, страдающие от нарушений углеводного метаболизма, должны любое изменение своего рациона согласовывать с эндокринологом. Красная рябина при диабете 2 типа разрешена в разумных пределах. Её можно кушать свежей, настаивать, запекать в других блюдах или варить. Как, впрочем, и черноплодную рябину.

С помощью этих ягод можно предупредить развитие ряда осложнений основного заболевания. Врачи, практикующие народные методы лечения, рекомендуют самостоятельно делать и принимать целебные морсы, настои. Пользу принесут даже обычные чаи из плодов. Главное при их приготовлении – ни в коем случае не добавлять сахар.

Польза и вред

Диабетикам важно знать, как включённые в рацион продукты влияют на состояние здоровья. Итак, употребление в пищу рябины способствует:

  • стимуляции иммунитета;
  • нормализации показателей артериального давления;
  • насыщению организма йодом;
  • защите от радиоактивного облучения;
  • улучшению состояния при воспалительных заболеваниях;
  • восстановлению печени;
  • выводу лишней желчи;
  • избавлению от вредного холестерина.

Благодаря уникальному природному составу и имеющимся полезным свойствам ягоды благотворно влияют на организм пациентов, у которых диагностированы:

  • аллергические реакции, проявляющиеся экземой, нейродермитом;
  • гастрит;
  • разные проблемы с почками;
  • кровотечения.

Многие советуют использовать свежевыжатый сок рябины при повреждениях кожи в качестве наружного средства. Из него делают примочки.

Но не всем разрешено кушать рябину. Вот перечень противопоказаний:

  • язвенное поражение желудочно-кишечного тракта;
  • гиперацидный гастрит;
  • тромбофлебит;
  • гипотония;
  • диабетическая диарея.

При заболеваниях пищеварительной системы пациентам разрешается включать в меню ягоды румяных рябиновых кистей в период вне обострений. Заменить их можно специальными медикаментами, произведёнными на основе красной либо черноплодной рябины.

При гестационном диабете

Если у беременной женщины выявляется повышенный уровень сахара, её отправляют на консультацию к эндокринологу. Врач, ориентируясь на полученные показатели, подбирает лечение. В случаях, когда удалось выявить гестационный диабет вовремя, для нормализации состояния будущей мамы достаточно строгой диеты.

Пациенткам рекомендуют составить рацион так, чтобы количество углеводов было минимизировано. Это позволит предупредить возможные скачки глюкозы в крови. Если добиться компенсации состояния преддиабета или гестационной «сахарной болезни» не удастся, самочувствие женщины и её малыша может заметно и быстро ухудшиться.

Повышенное содержание глюкозы негативно влияет на структуру сосудов, они теряют эластичность. Гестационный диабет может привести к появлению врожденных пороков развития плода, стать причиной дыхательных расстройств, гипогликемии. Поэтому так важно соблюдать рекомендации эндокринолога, придерживаться диеты с ограниченным содержанием углеводов, следить за весом. Концентрацию сахара необходимо постоянно контролировать. Для этих целей можно купить глюкометр. Если не удаётся удержать диабет под контролем с помощью изменения рациона, врачи назначают инсулин.

При низкоуглеводном питании

Одним из методов лечения метаболических нарушений является диетотерапия. Важно не просто уменьшить калорийность рациона. Нужно составить его так, чтобы количество поступающих с пищей углеводов было сведено к минимуму. Ведь именно они провоцируют рост сахара, который организму диабетиков сложно переработать из-за дефицита отвечающего за этот процесс гормона инсулина.

При низкоуглеводном питании можно смело употреблять настои, морсы, чаи из рябины. Они благотворно воздействуют на организм, не вызывая серьёзных колебаний уровня глюкозы. Но пить сок из ягод необходимо с осторожностью. Предпочтение лучше отдать свежей рябине. Больше 60 г в день в рацион включать не советуют, чтобы не допустить скачка глюкозы.

Отвары и настои из красноплодной или черноплодной рябины очень полезны. Но готовятся они без добавления сахара. Улучшить вкусовые качества полученных напитков можно с помощью подсластителей. Рябина станет для диабетиков хорошим источником необходимых элементов и витаминов. На концентрацию сахара умеренное потребление этих ягод никак не повлияет.

Использованные источники: adiabet.ru

ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

  Полезна ли апельсин для сахарного диабета

  Флегмона и сахарный диабет

Польза черноплодной рябины при диабете

Много людей на своем примере использования доказали, что черноплодная рябина (другое название арония) оказывает на организм при сахарном диабете 2 типа стойкий лечебный эффект, снижает процентное соотношение сахара в кровеносной системе, укрепляет стенки сосудов.

Состав ягод

Черноплодная рябина в своем химическом составе содержит:

  • большой процент аскорбиновой кислоты;
  • соединений йода;
  • витамин Р;
  • низкий уровень природных сахаров;
  • органические виды кислот;
  • антоцианы;
  • флавоноиды.

По количеству витамина С, эти ягоды превосходят смородину, мандарины, землянику.

Свойства плодов

Их ценность при диабете заключается в ранозаживляющем, противомикробном, противовоспалительном, снижающем уровень глюкозы, а также общеукрепляющем действии на организм.

Низкий уровень глюкозы в ее составе помогает контролировать количество употребленных сахаров, что очень важно при диабете.

При болезни возникают всевозможные воспалительные процессы поверхностей кожи, частые кровоточивости десен и другие осложнения, с которыми помогают успешно бороться плоды рябины.

Плоды свежей, сухой аронии, а также листья допускается применять в качестве отваров, настоек. Свежий ягодный сок используют в виде примочек для пораженных участков кожных покровов.

Черноплодная рябина известна:

  • сосудорасширяющими;
  • спазмолитическими;
  • останавливающими кровотечения;
  • нормализующими кровоток;
  • стабилизирующими массу тела;
  • выделение желчи;
  • мочегонными свойствами;
  • улучшает аппетит;
  • понижает кровяное давление;
  • восстанавливает проницаемость капилляров.

Это особенно важно при диабетических поражениях сосудов, в том числе сетчатки глаз. Общеукрепляющее действие рябины при сахарном диабете 2 типа связано с повышением иммунных (защитных) функций организма. Наличие соединений йода стимулирует работу щитовидной железы, оказывая положительное влияние на эндокринную систему.

Стабилизация кровотока при диабете помогает избежать опасных явлений застоя в конечностях (ногах), предотвращая появление гангрены, часто возникающей при подобном заболевании.

Перед началом применения ягод нужно обязательно обратиться к лечащему врачу для консультации, чтобы не навредить своему здоровью.

Предостережения к использованию

Поскольку в составе аронии присутствует большое количество кислоты, она противопоказана к применению лицам с язвенной болезнью органов пищеварительной системы, так как может спровоцировать ее резкое обострение.

Не рекомендуется употребление рябины при тромбофлебите – расширении вен с ярко выраженными тромбами из-за усиления свертываемости крови, при низком давлении (гипотонии), при хронических запорах, гастритах с повышенным уровнем кислотности.

Хранение ягод и листьев

Собирать ягоды, листья лучше всего осенью, после первых заморозков, когда они набирают силу, накапливая большее количество витаминов и микроэлементов.

Разрешается подвергать плоды сушке на открытом воздухе, при невысоких температурах в сушильных агрегатах. Черноплодная рябина может сохраняться по методу экстренной заморозки (специальный режим, имеющийся в морозильных камерах) для заготовки на зимний, весенний период, сберегая все ценные свойства, полезные при сахарном диабете 2 типа.

Стоит отметить, что свежесобранные ягоды могут храниться долго, так как в их составе присутствуют вещества, тормозящие размножение бактерий.

Способы употребления рябины при диабете

Из ягод аронии можно делать отвары, настои, варенье, всевозможные напитки (морсы, компоты, вино) при диабете. Разумеется, добавление сахара в такие составы строго запрещается. Вы можете добавлять ксилит, сорбит и другие, индивидуально подходящие заменители сахара в допустимых количествах.

Черноплодная рябина в виде свежих плодов в течение дня равномерными дозами (один стакан) поможет улучшить общее самочувствие, укрепляя защитные силы организма, предотвращая возникновение последствий диабета.

Рецепты приготовления и употребления

  1. Берут 20 граммов ягод свежей рябины, заливают их стаканом кипящей воды, длительность настаивания около получаса. Готовый отвар используют 3 раза в день по 125 мл.
  2. Свежий сок аронии необходимо употреблять по 3 столовых ложки в течение дня до приема еды (за 30 минут).
  3. Столовую ложку ягод (высушенных) заливают стаканом воды (холодной), кипятят не больше минуты, настаивают на протяжении часа. Принимают такой отвар в количестве 250 мл 3 раза в день до приема еды.
  4. Черноплодная рябина может использоваться и в виде компота, что потребует наличие свежесобранных плодов. Сначала их опускают на 3 минуты в кипяток для стерилизации (вода должна кипеть). После этого наполняют ними третью часть банки (трехлитровой), заливают содержимое кипящим сиропом, приготовленным обязательно с заменителем сахара. Далее, консервируйте по стандартному методу.
  5. Свежим соком ягод рябины можно протирать открытые кровоточащие раны для их быстрого заживления без побочных эффектов в виде воспаления или нагноения.
  6. С целью получения варенья из плодов аронии при сахарном диабете 2 типа потребуется 2 кг ягод залить горячим сиропом, сваренным с применением заменителя сахара. После этого состав кипятят в течение 5 минут, после чего настаивают восемь часов. Дальше необходимо массу снова подвергнуть кипячению до момента оседания ягод на дно посуды, провести консервацию.
  7. Черноплодная рябина даст возможность попробовать полезную, низкокалорийную настойку, готовящуюся следующим образом. Сухие плоды в количестве столовой ложки заливают стаканом кипятка, дают составу настояться около 30 минут, процеживают. Используют состав в течение дня 3 раза между приемами еды по три ложки (столовых). Хранят такой настой в холодном месте не больше 3 суток.
  8. Чай, обладающий лечебными свойствами, на основе листьев рябины готовят по следующему рецепту. Высушенные листья в количестве 3 ложек (столовых) потребуется залить 250 мл кипятка, оставить на полчаса. Такой чай нужно выпивать 3 раза в течение дня по стакану, лучше до приема пищи.
  9. Целебную настойку ягод рябины часто готовят в термосе. Для этого берут 4 ложки (столовых) высушенных плодов, помещая их в термос. Заливают их ½ литра воды, доведенной до кипения, настаивают сутки. На следующий день настойку начинают пить до приема еды (3 раза на протяжении дня), разделив, весь объем на 3 равные части.

Подводя итог, стоит заметить, что черноплодная рябина при сахарном диабете оказывает неоценимую пользу организму, помогая активно работать и жить полноценной жизнью.

Использованные источники: diabetsaharnyy.ru

СМОТРИТЕ ЕЩЕ:

  Инсулинзависимый сахарный диабет тип 1

  Полезна ли апельсин для сахарного диабета

Рябина для диабетиков: черноплодная и красная при диабете 2 типа

При сахарном диабете первого или второго типа важно следовать определенному режиму питания. В лечебную диету должны входить овощи, фрукты и иные продукты, богатые витаминами и минеральными веществами. Из ягод особенно для диабетиков полезна рябина, причем, как красная, так и черноплодная.

Особенности черноплодной рябины

Пациентам с диагнозом сахарный диабет приходится строго следить за питанием и употреблять в пищу только разрешенные продукты. При этом даже такие полезные продукты, как овощи и фрукты, необходимо есть в строго ограниченном количестве.

Между тем черноплодная рябина не только очень полезна диабетикам, так как оказывает непосредственное влияние на показатели сахара в крови, но и помогает справляться с диабетом и его тяжелыми последствиями.

Черноплодная рябина богата многочисленными полезными веществами, благодаря чему способствует:

  1. Быстрому заживлению ран;
  2. Остановке воспалительного процесса;
  3. Общему укреплению организма;
  4. Избавлению от микробов.

В связи с этим черноплодная рябина выступает отличным средством лечения воспалительных процессов, образующихся при сахарном диабете. Во время течения заболевания у пациента нередко наблюдается кровотечение десен, образование многочисленных ран и язвочек на кожном покрове и многие иные осложнения.

При сахарном диабете черноплодная рябина используется при лечении не только в качестве внутреннего, но и внешнего лекарственного средства. При воспалениях на коже помогают примочки с использованием свежего выжатого сока ягоды.

В том числе черноплодная рябина выступает идеальным средством для восстановления работы иммунной системы.

Один стакан свежих ягод рябины, съеденный на протяжении всего дня в несколько приемов, укрепляет организм и предотвращает развитие осложнений в результате заболевания.

Отлично помогают при диабете всевозможные примочки, настои, отвары и иные народные средства, в которых используется черноплодная рябина. При этом для приготовлений лечебных снадобий используются не только свежие или сушеные ягоды, но и сухие листья. Необходимо помнить, что перед тем, как употреблять в пищу черноплодную рябину, нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

Чем полезна черноплодная рябина?

Черноплодная рябина богата многочисленными витаминами, микро- и макроэлементами, сахарозой, фруктозой, глюкозой, дубильными и пектиновыми веществами. Какими же полезными свойствами обладает эта ягода?

  • Избавляет от тяжелых металлов и иных вредных веществ;
  • Помогает сохранять полезные и блокировать вредные микроэлементы;
  • Благоприятно воздействует на кишечник и возвращает ему функциональность;
  • Избавляет от возникающих спазмов;
  • Выводит из организма желчь;
  • Приводит к нормальным показателям артериальное давление;
  • Выводит из крови лишний холестерин;
  • Восстанавливает функциональность печени;
  • Улучшает иммунную систему;
  • Благоприятно воздействует на эндокринную систему.

Черноплодная рябина благодаря своим полезным свойствам назначается при сахарном диабете, атеросклерозе, аллергиях, ревматизме, нарушении свертываемости крови, кровотечении.

Лечебные рецепты из черноплодной рябины

Для укрепления иммунной системы, особенно зимой, рекомендуется употреблять в пищу настой из сухих листьев рябины. Его готовят из четырех столовых ложек ягод, которые заливаются двумя стаканами кипятка и настаиваются на протяжении всего дня. Настой в качестве общеукрепляющего средства обычно пьют за 30 минут до приема пищи по 0.5 стакана.

При нехватке витаминов или малокровии врачи рекомендуют съедать 250 грамм свежих ягод. Дополнительно восполнить нехватку витаминов можно при помощи отвара шиповника или черной смородины.

Черноплодная рябина отлично понижает слишком высокое давление. При повышенном артериальном давлении следует регулярно пить сок из ягод в дозе не более 50 грамм. Сок выпиваются за 30 минут до приема пищи трижды в день. Курс лечения составляет полторы недели.

В том числе такой сок полезен и при пониженном давлении, который нормализует показатели и восстанавливает состояние организма. Также черноплодная рябина прочищает кровеносные сосуды и удаляет скопившиеся холестериновые бляшки, улучшает кровообращение и лечит раны.

Несмотря на то, что черноплодная рябина разрешена диабетикам, вводить сок в рацион питания следует осторожно и в небольших количествах, так как он достаточно концентрированный. Чтобы избежать проблем, рекомендуется разбавлять сок при помощи чистой питьевой воды или иных разрешенных соков.

Это позволит снизить концентрацию сахара в продукте и сохранить все полезные свойства черноплодной рябины. Кстати, для диабетиков будет полезна информация и о том, как помогает трава козлятник от сахарного диабета.

Целебные свойства листьев черноплодной рябины

Не только ягоды, но и листья черноплодной рябины обладают целебными свойствами, которые широко используются в народной и даже традиционной медицине. и естественно понижение сахара в крови народными средствами не обходится без рябины. Рецепты с использованием сухих листьев помогут при:

  • Снижении иммунитета;
  • Упадке сил;
  • Застоях желчи в организме;
  • Аллергической реакции или кожных воспалениях;
  • Кровотечении;
  • Повышенном скоплении жидкости в организме.

Для приготовления лечебного настоя необходимо взять одну столовую ложку измельченных сухих листьев черноплодной рябины и залить ее стаканом кипятка.

Смесь должна настояться на протяжении 40 минут, после чего настой процеживается и готов к употреблению.

Принимают настой по 50 мл перед приемом пищи не менее трех раз в день.

Кому не рекомендована черноплодная рябина?

Несмотря на свои полезные свойства, черноплодная рябина имеет определенные противопоказания при некоторых видах заболевания, и на это следует обязательно обратить внимание.

Черноплодную рябину не рекомендуется употреблять в пищу людям, имеющим следующие проблемы со здоровьем:

  1. Повышенная свертываемость крови;
  2. Тромбофлебит;
  3. Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  4. Гастрит;
  5. Варикозное расширение вен;
  6. Ишемическая болезнь.

В том числе эта ягода не рекомендована тем, кто недавно перенес инсульт или инфаркт. Иных противопоказаний черноплодная рябина не имеет.

Использованные источники: diabethelp.org

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

  Инсулинзависимый сахарный диабет тип 1

  Сахарный диабет и садик

Рябина при диабете — чем полезна, как заготавливать и принимать, противопоказания

В статье обсуждаем рябину при диабете. Вы узнаете полезные свойства ягоды, можно ли с помощью рябины вылечить диабет. Мы расскажем, какой рябиной лечить диабет, и в каких случаях ягоды не стоит принимать диабетикам.

Полезные свойства рябины при диабете

Черноплодка и диабет понятия взаимосвязанные. Сахарный диабет представляет собой эндокринную патологию, обусловленную недостатком инсулина, что ведет к нарушению обменных процессов с повышением концентрации глюкозы (сахара) в крови и моче. Болезнь подразделяется на 2 основных типа. При диабете полезны и красная рябина, и черноплодка При диабете 1 типа, обусловленным дефицитом инсулина в организме, лечение заболевания невозможно без введения этого вещества извне. В качестве дополнительной терапии к основному лечению можно использовать проверенное, витаминное, натуральное средство на основе рябины.

При диабете 2 типа, связанного с относительным дефицитом инсулина, т. е. его достаточно в организме, но нарушен механизм клеточной усваиваемости, что не дает возможность ему в полной мере участвовать в обменном процессе, возможно применение натуральных препаратов для регулирования работы организма. Черная рябина при сахарном диабете второго типа улучшает обменные процессы, нормализует работу всех систем.

Диабет любого типа приводит к дисфункции печени, почек и других органов. В результате организм истощается, теряя белки, жиры, углеводы, необходимые микроэлементы. Болезнь опасна своими тяжелыми осложнениями, связанными с инфицированием ослабленного организма. При регулярном применении рябина выводит шлаки и токсины, облегчает работу печени, улучшает работу кровеносной системы, очищает сосуды, выводит плохой холестерин.

Черноплодная рябина при сахарном диабете нормализует сахар в крови, оказывает общеукрепляющее действие на организм. При сахарном диабете могут возникать различные воспаления. Черная рябина при сахарном диабете не дает развиваться воспалению, снимает отеки. В период течения заболевания у больных наблюдается кровоточивость десен, мелкие раны на кожном покрове. Благодаря своему питательному составу черная и красная рябина для диабетиков оказывают противовоспалительное, противовирусное, противоинфекционное действия.

Химический состав рябины:

  • аскорбиновая кислота;
  • йодные соединения;
  • витамин РР;
  • кислоты органического происхождения;
  • флавоноиды;
  • антонцианы.

Можно ли с помощью рябины вылечить диабет

Вылечить диабет с помощью рябины нельзя, но можно существенно облегчить протекание болезни. Рябина официально рекомендована эндокринологами и диетологами.

Эффективность приема ягод при сахарном диабете доказана, плоды оазывают лечебно-профилактическое действие при нарушениях показателей сахара.

Регулярное употребление свежих ягод, настоев и отваров существенно улучшают общее состояние, нормализуют давление, выводят из организма плохой холестерин.

Красная рябина

Красная рябина при лечении диабета в основном применяется в виде отваров и настоев. Свежие ягоды красной рябины употребляются реже, чем черной, так как имеют специфический, немного кисловатый и горьковатый вкус. По своему витаминному составу красная рябина не уступает черноплодке.

При диабете любого типа нужно следить за работой всех систем. Если на коже имеются воспаления, нарывы на фоне нестабильного показателя сахара, то прикладывайте компресс из ягод красной рябины при диабете 2 типа на пораженный участок кожи. При диабете 1 типа принимайте соки на основе рябины.

Черная рябина

Для понижения сахара в крови можно пить сок черноплодной рябины Черная, как и красная рябина, содержит в себе минимальное количество глюкозы, что помогает контролировать употребление сахара, а это важно при диабете.

Принимайте черноплодную рябину, и диабет будет легче переносить. Ягоды применяются как внутренне, так и наружно. В период созревания ягод черноплодку лучше употреблять в свежем виде, а на зиму замораживать плоды.

Когда не стоит принимать рябину диабетикам

Рябина при сахарном диабете 2 типа или 1 не опасна при соблюдении рекомендуемой дозировки. Рябину можно применять в комплексе с другими целебными растениями и ягодами. Плоды хорошо добавлять в чай, принимать в качестве средства для укрепления организма.

Противопоказания к применению рябины:

  • повышенная свертываемость крови;
  • тромбофлебит;
  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • гастрит;
  • варикозное расширение вен;
  • ишемическая болезнь.

Перед применением красной или черной рябины проконсультируйтесь со специалистом, так как несмотря на витаминный состав, ягоды могут быть противопоказаны в некоторых случаях.

Не используйте плоды растения, если у вас имеется индивидуальная непереносимость ягод рябины.

Подробнее о пользе рябины смотрите в видео:

Что запомнить

  1. При диабете любого типа одинаково хорошо помогает красная и черная рябина. Выбирайте ту ягоду, которая больше нравится вам по вкусу, а также доступна в данный момент.
  2. Чтобы зимой наслаждаться полезными ягодами, их нужно правильно заготовить. Перед сбором плодов изучите заготовку черноплодки для диабетиков.
  3. Не превышайте рекомендуемую дозировку и ешьте не более 50 граммов ягод в течение дня.

Пожалуйста, поддержите проект — расскажите о нас

Использованные источники: zdoroviebl.ru

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

  Полезна ли апельсин для сахарного диабета

  Флегмона и сахарный диабет

Рябина при диабете

Красная и черноплодная рябина – настоящий кладезь полезных веществ. Ягоды и листья растений используют в лечебно-профилактических (готовят отвары, настои, чаи) и кулинарных целях (делают соки, варенье, морсы, сиропы, десерты).

Ценные свойства рябины

Ягоды этого растения обладают противовоспалительным, вяжущим, кровоостанавливающим эффектом. Регулярное употребление рябинового сока позволяет справиться с такими проблемами, как брожение и повышенное газообразование в кишечнике.

Красные плоды рябины имеют адсорбирующие свойства (связывают и способствуют выведению из организма токсинов, шлаков и других вредных веществ).

Черноплодная рябина используется в процессе лечения таких хронических заболеваний, как геморрой, гастрит, а также для профилактики атеросклероза. Ягоды этого растения обладают противомикробными свойствами, поэтому незаменимы при борьбе с инфекциями (например, золотистый стафилококк, сальмонелла и т.д).

Плоды рябины демонстрируют желчегонный эффект, помогают снизить уровень холестерина в крови и устранить отечность.

Красные ягоды «придут на помощь» людям, страдающим от ревматических болей, помогут справиться с авитаминозом и избавиться от камней в почках.

Для диабетиков рябина – ценный источник витаминов групп B, A, P, C, а также железа, меди, марганца, йода. Важны для пациентов с СД ранозаживляющие, общеукрепляющие свойства плодов этого дерева.

Правила употребления

Суточная норма ягод для больных «сахарной болезнью» — 50 г (лучше разделить «дозу» на несколько приемов).

Пациенты с сахарным диабетом могут использовать ягоды красной и черноплодной рябины (свежие, замороженные или сушеные) для приготовления домашних соков, джемов, киселей, сиропов.

Важно: вместо сахара в процессе готовки диабетикам следует использовать его натуральные или синтетические заменители (к примеру, фруктозу, ксилит, сорбит).

Ягоды применяют и в лечебных целях. Рябиновые настои, отвары и чаи укрепляют иммунитет, улучшают общее самочувствие, благотворно влияют на пищеварение, налаживают работу органов сердечно-сосудистой системы и «поставляют» в организм массу полезных веществ.

Рассмотрим несколько полезных рецептов для диабетиков:

  • 20 г ягод красной рябины заливают стаканом кипятка, настаивают 30 минут. Лечебный напиток выпивают в течение дня (по 125 мл/порция).
  • Свежий сок, полученный из ягод черноплодной рябины, рекомендуется употреблять ежедневно по такой схеме: 3 ст.л./ перед каждым приемом пищи (за 30 минут).
  • В домашних условиях можно приготовить и целебный чай из листьев растения: 3 ст.л. предварительно измельченного сырья заливают 250 мл кипятка, настаивают полчаса. Схема приема: готовый чай делят на три равные порции, которые выпивают в течение дня (до еды).

Меры предосторожности

От использования красной (черноплодной) рябины в кулинарных и лечебных целях стоит отказаться:

  • людям с повышенной свертываемостью крови;
  • пациентам с кишечными расстройствами, диареей;
  • аллергикам.

Использованные источники: diabet-doctor.ru

Похожие статьи