Мед и язва желудка

Мед при язве желудка: лечебное действие и полезные рецепты

Мед при язве желудка рекомендуется клиницистами во время ремиссии или обострения вне зависимости от возраста пациента. Клинически доказан лечебный эффект от регулярного употребления меда в пищу.

Продукт можно употреблять в пищу в чистом виде или в сочетании с другими полезными компонентами, натощак или во время приема пищи. Главное, чтобы продукт был натуральным и свежим.

Особенности воздействия

Можно ли есть продукты пчеловодства и мед при язвенной болезни? Этот вопрос часто задают себе пациенты, вынужденные соблюдать длительную лечебную диету. Продукты пчеловодства издавна славятся своими лечебными свойствами и широко используются в различных сферах медицины. Механизм благотворного воздействия при язвенной болезни обусловлен следующими факторами:

  • снижение уровня кислотности желудочного сока;
  • обволакивание слизистых желудка;
  • защита от кислой изжоги и отрыжки;
  • уменьшение тошноты, силы рвотного рефлекса;
  • улучшение функции пищеварительной системы.

Обратите внимание! Медовый продукт способствует улучшению пищеварения, восстанавливает кишечную микрофлору после перенесенной медикаментозной терапии, снижает риск побочных явлений от длительного лекарственного лечения.

Важные аспекты

Как принимать продукты пчеловодства правильно для достижения необходимого терапевтического результата? Важно знать ключевое правило: при растворении меда в холодной воде кислотность желудочного сока снижается, а при растворении в теплой воде — повышается.

Подобную особенность следует учитывать пациентам, так как употребление в пищу теплой медовой воды только усугубляет течение язвенной болезни. В остальных случаях, мед оказывает болеутоляющее действие при обострении язвенной болезни и гастрита, улучшает общее самочувствие пациентов при приступах кислой изжоги.

Несмотря на абсолютную безопасность, продукты пчеловодства могут вызвать серьезные аллергические реакции, особенно у пациентов с отягощенным аллергологическим анамнезом. Пациентам с поллинозами и непереносимостью некоторых трав следует осторожно использовать продукты пчеловодства, так как они могут содержать пыльцу с этих растений. Симптомами обострения аллергии на фоне применения меда является зудящее ощущение во рту, крапивница и зуд, разжижение стула, высыпания на кожных покровах.

Интересно, что к гипоаллергенным относится майский мед, который более всего используют в народной медицине при язвенной болезни. При появлении первых признаков следует прекратить применение меда в целях лечения язвенной болезни.

Полезные сорта

Какой продукт лучше для лечения патологии? В составе меда содержатся сахара, не требующие особенной пищеварительной нагрузки для его переваривания, однако некоторые сорта лучше всего подходят дня облегчения состояния при язвенной болезни и гастрите:

Больным рекомендуется тот мед, который изготавливается из пыльцы степных трав, тимьяна, мяты перечной и душицы. Учитывая, что в избыточном количестве мед может раздражать слизистые оболочки кишечника, суточная доза меда не должна превышать 150 мл в сутки.

Употребление в пищу меда при язве желудка и двенадцатиперстной кишки допустимо только в концентрате. При стойкой ремиссии можно кушать мед в чистом виде. При язвенной болезни необходимо не только употреблять в пищу целебный мед, но и соблюдать сбалансированный щадящий рацион, изменяющийся в зависимости от стадии и этапов развития болезни. Подробнее о питании при болезни можно узнать в статье «Питание при язве желудка».

Основные целебные рецепты

Можно ли есть продукт при обострении? Простым и эффективным методом применения в пищу меда при обострении язвенной болезни или гастрита является разведение его в воде. Повышенную секрецию купируют прохладной водой с 1 ст. ложкой меда. При сниженном уровне соляной кислоты мед разводят в теплой воде.

Мед нельзя кипятить, разводить в кипятке, потому что он теряет свои лечебные свойства. Мед прекрасно сочетается с прополисом, алоэ, ягодными и травяными отварами. Какой рецепт наиболее полезен и эффективен?

Выделяют следующие рецепты при язве и гастрите:

  • Травяной чай с медом. Вместо воды идеально подходит охлажденный или теплый отвар ромашки, календулы, шалфея, чабреца. С гипоацидным гастритом следует добавить в отвар немного сока подорожника или растворить мед в отваре шиповника. В период обострения хорошей основой являются липовые цветки, льняное семя, корень солодки.
  • Смесь из меда и вина. При обострении болезни или при нарушениях функции органов ЖКТ применяют следующий рецепт: 100 мл сока алоэ или 1 стакан измельченных листьев смешивают с 1 стаканом меда и настаивают в течение 12 часов. После смесь заливают 1 бутылкой красного сухого вина и настаивают еще в течение суток. Готовый состав хранят в холодильнике и пьют в течение месяца по 1-2 ст. ложки с утра натощак.
  • Настой из прополиса. 25 г прополиса измельчают ножом, топят на водяной бане, вливают немного жидкого меда до полного растворения прополиса и до обретения массой полной однородности. Полученное средство охлаждают и употребляют по 1 ч. ложке натощак в течение длительного времени.
  • 0,5 л оливкового масла подогревают, соединяют с 1 стаканом меда и соком лимона. Смесь тщательно смешивается и выстаивается в холодильнике в течение суток. Средство принимают по 50 мл натощак каждое утро в течение 14 суток.

Важно! Лечение язвенной болезни желудка в домашних условиях должно проходить только после тщательной диагностики, а также после консультации со специалистом. Дополнительно узнать о лечении болезни можно в статье «Лечение язвы желудка».

Мед эффективно восстанавливает слизистые желудка, предупреждает дальнейшее углубление язвенных очагов, однако его применение должно быть обусловлено тяжестью болезни. При угрозе осложнений или тяжелом течении язвы желудка мед используют только наряду с медикаментозными препаратами.

Язвенная болезнь желудка – серьезное заболевание, требующее адекватного и правильного лечения. При несоблюдении диеты, рекомендаций врача язвы углубляются, приводя к перфорации слизистых, сепсису, дисфункции желудочной полости. Полезные продукты питания составляют весь лечебный рацион, среди которого большое внимание уделяется и продуктам пчеловодства.

О пользе меда для здоровья человека в программе Е. Малышевой:

Употребление меда при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Существуют разные точки зрения на, казалось бы, достаточно простой вопрос: можно ли мед при язве желудка. И этому есть объяснение.

Если в своей жизни Вам пришлось столкнуться с такой болезнью как язва, будь то язва желудка, кишечника или двенадцатиперстной кишки, Вы, наверняка, многое успели узнать про эту болезнь: от врача, из специальной литературы и из Интернета. Но, зачастую, знания о болезни бывают настолько разрозненные, неточные и даже недостоверные, что становится сложно разобраться, чему верить, каким советам следовать и какие рецепты применить для лечения недуга.

В частности, в различных источниках говорится о несомненной пользе меда при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Но однозначно утверждать, что продукты пчеловодства, безусловно, принесут пользу при язвенной болезни, нельзя.

Почему нужно есть мед при язве?

Как известно, мед, действительно, обладает свойствами, способными помочь при нарушении взаимосвязи центральной нервной системы с желудочно-кишечным трактом (именно это вызывает гастрит, эрозию и язву желудка и двенадцатиперстной кишки).

Этот продукт богат полезными веществами, природными компонентами, которые благотворно воздействуют на организм в целом и применяются во многих лекарственных препаратах. Мед обладает целебными свойствами за счет содержания:

-микроэлементов (фруктоза, сахароза, глюкоза);

-минеральных веществ (йод, калий фтор);

-веществ, насыщенных азотом (оказывают благотворное воздействие на все биологические процессы в организме);

-органических кислот (лимонная, молочная, яблочная).

Продукты пчеловодства при язве желудка можно и даже нужно принимать наряду с медикаментозным лечением. Натуральные ферменты меда обладают противовоспалительными и обволакивающими свойствами. Они воздействуют на стенки желудка и слизистую оболочку, что позволяет снизить болевые ощущения, способствует заживлению язв и предотвращает распространение вредоносных микробов на пораженных участках слизистой.

Также употребление меда способно предотвратить или существенно облегчить сезонные обострения болезни весной и осенью. Регулярное употребление этого сладкого продукта дает длительный эффект в борьбе с тяжелыми симптомами болезни. В отличие от лекарственных препаратов, которые, к тому же, зачастую, имеют не менее тяжелые побочные эффекты.

Как нужно есть мед при язве?

Для того, чтобы помочь организму, а не навредить ему, необходимо учитывать несколько немаловажных факторов и особенностей лечения язвы сладким лекарством.

    Температура. Одна из наиболее распространенных ошибок – это растворение в слишком горячей воде. Кипяток моментально «убивает» все полезные ферменты, более того, приводит к выделению небольшого количества вредных для организма веществ. Поэтому растворять мед следует в воде не выше 50 градусов.Также важным фактором является уровень кислотности. Вода температуры 50 градусов подходит для растворения только при повышенной кислотности желудочного сока. Мед, растворенный в такой воде, способствует снижению уровня кислотности, помогает избавиться от вздутия и изжоги.Но нужно иметь ввиду, что при пониженном уровне кислотности температура воды должна быть гораздо ниже.

  • Количество. Следует учесть, что чрезмерное употребление этого лакомства не только не принесет облегчение организму, но и может ухудшить состояние больного. Нужно помнить, что продукт пчеловодства является аллергеном. Суточная норма употребления не превышает 100 граммов. При этом около половины этого количества должно приходиться на дневное (обеденное) время. Этот продукт рекомендуется принимать за 1-2 часа до еды или через 3 часа после приема пищи. Оптимальный вариант: за 1,5 часа до завтрака и обеда и через 3 часа после ужина, перед сном.
  • Индивидуальные особенности. Влияние продуктов на организм человека зависит не только от свойств этих продуктов, но и от восприятия каждого человека. Это касается и продуктов пчеловодства. Для кого-то мед при язве двенадцатиперстной кишки – это просто спасение, а кому-то абсолютно противопоказано. Или одному человеку подходит определенный сорт, а другому именно от этого сорта становится хуже.Поэтому это сладкое лекарство начинают употреблять малыми дозами, по половине чайной ложки, и только под наблюдением врача. Именно врач должен проанализировать реакцию организма больного на применение сладкого лакомства в качестве дополнительного метода лечения.
  • Диета. Каждый язвенник знает, насколько важно строго соблюдать диету и вести здоровый образ жизни, особенно в периоды обострения язвенной болезни. Добавление в рацион продуктов пчеловодства, конечно же, не отменяет отказ от острой пищи, алкоголя, курения. Поэтому, вопрос «можно ли есть медок при язве желудка?» не совсем верный, если Вы не ограничиваете себя в некоторых продуктах.
  • Сорт. Прежде всего, продукты пчеловодства необходимо приобретать только у проверенных продавцов, которые не только предлагают качественный продукт, но и могут предоставить полную информацию о разных сортах. Важно подобрать сорт, подходящий именно Вам как по своим целебным свойствам, так и по вкусовым качествам. Очень часто сами производители-продавцы помогают определиться с выбором. Из лечебных сортов следует отметить каштановый, вересковый, акациевый, гречишный, липовый.
  • Комплексный подход. Мед не является панацеей от всех болезней. Язву желудка или двенадцатиперстной кишки невозможно вылечить, только лишь кушая это лакомство с чаем. Лечение должно быть комплексным, только в этом случае удастся облегчить симптомы болезни. То есть, пить таблетки все-таки придется.
  • ВАЖНО! Любые методы лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки должны быть согласованы с лечащим врачом, в том числе и включение меда в рацион питания.

    Народные рецепты

    Мед является одним из немногих продуктов, который прекрасно сочетается с другими полезными продуктами, не влияя на их целебные свойства. Именно поэтому существует множество народных рецептов на основе продуктов пчеловодства для лечения болезней ЖКТ.

    • Один из самых популярных рецептов – мед и болотная сушеница. Подходит как для лечения язвы 12 перстной кишки, так и при болезнях желудка.
      Ингредиенты:
      Мед – 1 ст.л.
      Сушеница болотная – 1 ст.л.
      Смешать эти продукты, залить 1 стаканом кипятка, дать настояться около 30 минут. Принимать 3 раза в день по 2 ст.л. В зависимости от кислотности желудочного сока употреблять за 2 часа до еды (при пониженной кислотности) или через 2 часа после (при повышенной). Лечение длится 1 месяц. Настой способствует заживлению, облегчает боль.
    • Очень распространены сочетания с алоэ.
      Ингредиенты:
      Мед – 200 г
      Сок алоэ – 25 г
      Облепиховое масло – 250 г
      Медвежий жир – 150 г
      Какао – 200 г
      Смесь из этих продуктов принимать по 1 ст.л. перед едой в течение месяца.

    • Ингредиенты:
      Мед – 15 ст.л.
      Алоэ (измельченное) – 7 ст.л.
      Красное вино – 5 г
      Смесь меда и алоэ настаивать 3 дня в темном месте. Добавить вино и настаивать еще сутки. Разрешается принимать по 1 ч.л. 3 раза в день до еды.
    • При язве желудка есть некоторые виды продуктов не рекомендуется, например, лимон. Зато существует великолепный и простой народный рецепт с использованием лимонного сока, который оказывает целебное воздействие на стенки желудка.
      Ингредиенты:
      Мед – 0,5 л
      Оливковое масло – 0,5 л
      Сок 1-2 лимонов.
      Настоять в холодильнике 3-4 дня. Принимать за полчаса до приема пищи трижды в день по 1 ст.л. Употреблять в течение месяца.

    Итак, в данной статье мы попытались подробно ответить на вопрос, можно ли при язве желудка или при язве 12 перстной кишки употреблять мед.

    Как уже отмечалось, «сладкая терапия» может быть очень полезна, если ее грамотно сочетать с традиционными способами лечения. Ни в коем случае не стоит заниматься самолечением и испытывать на себе все народные рецепты. А также нужно помнить, что все мы разные, и у каждого из нас свои особенности. Если принимать во внимание все нюансы и особенности лечения продуктами пчеловодства, то это обязательно принесет пользу всему организму, а также позволит бороться с симптомами и последствиями язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

    Мед для лечения язвы желудка

    Мед всегда относился к диетическим продуктам. Благодаря содержанию в нем легких сахаров и фруктозы он хорошо усваивается, быстро расщепляется и не задерживается в пищеварительном тракте. Этот продукт активно влияет на функциональность внутренних органов и систем, поэтому мед рекомендуют употреблять в составе диеты при язвенной болезни.

    Лечебные свойства меда

    Для того чтобы понять, можно ли есть мед при воспалении и язве желудка, как он действует на организм, нужно знать его целебные свойства:

    1. Антибактериальное действие. Даже при разведении в воде в соотношении 1:80 мед оказывает бактерицидное действие на микроорганизмы. Наибольшей активностью против патогенных микробов обладают темные и янтарные сорта. В продукте есть природный антибиотик, который вырабатывают пчелы, он уничтожает бактерии и вирусы. Другие причины бактерицидности меда заключаются в его высокой сахаристости (более 80%), наличии бензойной кислоты и фитонцидов (биологически активные компоненты растений, подавляющие рост болезнетворных микроорганизмов). Поэтому мед быстро уменьшает воспалительный процесс слизистой желудка.
    2. Трофическая функция. Продукт питает ткани, улучшая отток крови и лимфы, усиливается фагоцитоз (клеточный механизм защиты).
    3. Мед в небольших дозах действует как легкое слабительное. Он усиливает секрецию и перистальтику ЖКТ. В высоких дозах, наоборот, регулирует интенсивность секреции желудочного сока, подавляя его выработку, что полезно при язвах. Он также уменьшает кислотность среды желудочного сока.
    4. Благодаря биологически активным веществам ─ витаминам, микроэлементам, фитогормонам, мед при язве желудка нормализует метаболизм, улучшает обменные процессы в слизистой на клеточном уровне.
    5. Функция регенерации. Продукт обладает ранозаживляющим действием, стимулирует клеточный рост и восстанавливает слизистую. Уже после первой недели применения стенки желудка перестают изъязвляться.
    6. Седативная функция. Расстройства нервной системы, нарушение ее работы являются факторами, провоцирующими формирование язвенной болезни желудка. Мед содержит ацетилхолин ─ нейрогормон, регулирующий работу нервных клеток. Он действует на вегетативную нервную систему, приводя к успокоению и снятию напряжения. Продукт также уменьшает болевой симптом.
    7. Иммуностимулирующая функция. Продукт улучшает работу лейкоцитов. Систематическое его употребление (200 г в месяц) укрепляет иммунитет организма на 7%. Оказывает противоопухолевое действие. Активизирует физические силы человека. Повышает устойчивость организма к вредным соединениям и токсинам.

    Принципы лечения медом

    Регулярное применение этого натурального продукта сокращает период терапии, облегчает протекание самого заболевания. Лечение язвы желудка медом не только способствует анатомическому восстановлению слизистой, но и улучшает физиологические процессы. Заметно уменьшаются изжога, боль, тошнота и чувство горечи во рту.

    Как вылечить язву эффективно, чтобы заболевание не давало рецидивов? Для этого мед употребляют длительно, 2-3 месяца. Лучше продукт принимать перед едой. Он обволакивает желудок, защищая слизистую от травматизации и раздражения при поступлении пищи.

    Как хороший антисептик, мед предотвращает развитие инфекционных осложнений.

    Язва желудка имеет тенденцию обостряться в осенне-весенний период. Чтобы снизить такой риск, продукт назначают как профилактическое средство.

    Важно! Мед категорически нельзя растворять в горячем чае или кипящей воде, а также подвергать любой термической обработке. При нагревании свыше 60 °C он выделяет канцерогенные вещества и может стать опасным для организма.

    Народные рецепты на основе меда при язвенной болезни

    При болях в желудке помогает такой напиток: в теплой воде (200 г) размешать 1 ч. л. меда и половину порезанного на дольки лимона. Пить утром натощак.

    Для снятия воспаления и нормализации кислотности желудка готовят отвар одной из трав ─ ромашки аптечная, зверобоя, тысячелистника, иван-чая. После того как отвар немного остынет, добавляют мед ─ 2 ст. л. на 0,5 л. Пьют перед ночным сном и утром натощак.

    Употребление таких фитонапитков способствует образованию муцина ─ вещества, выделяемого слизистой желудка. Он активизирует обновление клеток и способствует их восстановлению, защищает пораженные язвой участки от инфицирования. Муцин противодействует агрессивной соляной кислоте. Ускоряет заживление эрозий и предотвращает появление новых.

    Столетник для лечения язвы

    Алоэ при язве желудка ─ незаменимое растение. В народе его еще называют столетником. Целебные свойства обусловлены его химическим составом:

    • заменимые и незаменимые кислоты;
    • витамины ─ А, С, Е, вся группа В;
    • минералы ─ Na, F, K, Ca, Mg;
    • микроэлементы ─ марганец, хром, цинк, железо, селен, сера;
    • ферменты;
    • антисептики ─ салициловая кислота;
    • антрахиноны ─ легкие природные слабительные;
    • антиоксиданты;
    • лигнин ─ натуральный сорбент, компенсирует недостаток клетчатки, выводит токсины, аллергены, продукты жизнедеятельности бактерий;
    • моно- и полисахариды;
    • вода ─ до 90%.

    Не все части растения можно употреблять от язвы желудка, поэтому нужно знать, какой лист будет наиболее полезным. Для лекарства лучше срезать нижние листья, крупные и мясистые, длиной более 15 см.

    Важно! Алоэ содержит сапонины ─ химические вещества, избыток которых ведет к раздражению желудка и кишечника. Поэтому употребление большого количества растения вызывает кишечный дискомфорт, понос, тошноту, головокружение, в тяжелых случаях — рвоту.

    Алоэ и мед

    При язве двенадцатиперстной кишки они значительно помогают процессу пищеварения, так как растение содержит ферменты: протеазу, амилазу, липазу. Таким образом, снижается нагрузка на больной орган.

    Листья, не очищая, тонко нарезать и перемешать с медом 1:1. Кушать по 1 ч. л. 3 раза в день, за 15 минут до еды. Продолжительность терапии 25 дней.

    Мед и алоэ при язве желудка и двенадцатиперстной кишки готовят в виде настойки. Листья вымыть и очистить от колючек, измельчить. Полстакана растения смешать со стаканом меда и настаивать в стеклянной посуде в темном месте 72 часа при температуре не более 15 °C. Затем в смесь налить стакан красного вина и оставить еще на 24 часа. Готовую настойку пить по 1 ст. л. трижды в день.

    Срезать 3–5 листьев, хорошо промыть, измельчить. Затем следует выжать сок. Должно получиться ¼ стакана. Добавить такое же количество меда, массу тщательно перемешать. Употреблять по 20 мл 3-4 раза в день. Такой смесью лечат язву желудка с выраженным воспалением и высокой кислотностью.

    Важно! Мед может содержать цветочную пыльцу, которая является сильным аллергеном. Поэтому людям, склонным к аллергии, любые народные лекарства на основе меда сначала нужно принимать в небольших количествах. Дозировку постепенно увеличивать при отсутствии появления негативных реакций.

    Лечение язвы желудка медом и лекарственными растениями входит в состав комплексной терапии для быстрого восстановления организма.

    Ссылка на основную публикацию